Cartes des plats

PAVE DE FILET DE BOEUF, FACON ROSSINI

ET

CAFE GOURMAND

• Terrine de foie gras maison et confiture de figues
• fricassée de Noix de St Jacques, caviar de lentilles
• ……….
• Magret de canard, sauce Porto
• Médaillon de lotte a l'Armoricaine
• ……….
• Assiette gourmande
• Coupe de glace
• Assiette de fromages fermiers

• Velouté de butternut maison, œuf poché et croûtons
• Terrine de julienne et tourteau maison
• ……..
• Araignée de veau grillée à l'échalotte
• Filet de rouget d'Erquy à la plancha, vinaigrette d'agrumes
• …….
• Crème brûlée à la vanille
• 2 boules de glaces
• Assiette fromagère du moment

POULPE A LA PLANCHA

FILET DE TURBOT D'ERQUY

NOIX DE SAINT JACQUES A LA BRETONNE

PAVE DE FILET DE BOEUF

• Brochette géante de Boeuf 22,00€
• Burger Signature du moment 16,50€
• Entrecôte ou faux-filet grillé 19.50 à 22€